Pe stimabilii de mai jos, tocmai i-am scos din cuptor. Sunt aurii, cu multe semințe, cheddar și roșii uscate. Mă declar mulțumită și am scăpat de “povara” gustarilor, cel puțin pentru două zile.🤦‍♀️

Ingrediente:

• 300g făină 650
• 80g unt rece
• 60g cheddar ras
• 100g iaurt
• 3 roșii deshidrate mărunțite

Pentru topping:

• semințe (susan alb si negru)

În vasul unui robot punem toate ingredientele și pulsăm până obținem un aluat omogen.
Aluatul obținut îl păstrăm la frigider pentru minim 30-40 de minute.
Apoi, îl întindem cu sucitorul într-o foaie de 3-4 mm, presarăm semințele și tot cu ajutorul sucitorului, le vom apasa puțin în aluat.

Decupăm biscuiții și îi coacem 15-20 de minute la 180°.

Sunt delicioși și foarte fragezi!

Poftă bună!