Ingrediente:

• 180g ricotta
• 1 banană
• 1 ou
• 3 linguri rase griș (eu am avut de mei)
• 2 linguri făină de migdale
• o mână de afine
• 1 linguriță lavandă uscată

Am amestecat toate ingredientele, usor, să nu zdrobim afinele, apoi cu o lingură am pus compoziția în tavă tapetată cu hârtie de copt.

Am copt în cuptorul preîncalzit la 180°, timp de 20-25 de minute sau până devin aurii.

Nu vă închipuiți cum miroase în bucătărie.
Poftă bună!