Ingrediente:

• 150g făină de ovăz
• 1 banană
• 170ml lapte de cocos
• 30g golden berries deshidratate
• 2 linguri semințe de in râșnită și hidratate în puțină apă
• 2 linguri pline iaurt vegetal

Am pasat banana cu furculița, apoi am adăugat celelalte ingrediente și am amestecat (tot cu furculița) cât să obțin o compoziție omogenă.

Am pus compoziția în formele de donuts și am copt în cuptorul preîncalzit la 180°, timp de 25-30 de minute.

După ce s-au răcit complet, le-am “glazurat” cu puțin iaurt și am presărat semințe de cânepă. Am servit cu fructe proaspete!

Poftă bună!