Ingrediente:

• 130g brânză Feta
• 90g unt rece
• 200g făină 650
• câteva fire de mărar

Se amestecă toate ingredientele apoi se păstrează aluatul rece la frigider pentru 1-2 ore.

După timpul petrecut la frigider, intindem aluatul într-o foaie subțire și decupăm biscuiții cu forma dorită, apoi îi așezăm într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.

Opțional îi putem unge cu gălbenuș de ou și presăra niște semințe.

Îi coacem în cuptorul preîncalzit la 190°, timp de 10-15 minute sau până devin aurii.

Sunt minunați!
Poftă bună!