Ingrediente:
- 1 piept de pui tăiat fâșii
- 1 ardei gras (eu am folosit cate 1/4 din ardei de culori diferite)
- câteva buchetele de conopidă
- câteva buchetele de broccoli
- 1 cartof dulce tăiat rondele
Prima dată dam un clocot la pieptul de pui, să luăm spuma. Apoi intr-o tigaie tip grill, punem carnea și toate legumele, adăugăm o cana de apă și acoperim cu un capac, lăsăm să se înăbușească și să scadă toata apa. Când apa a scăzut, mai lăsăm legumele și carnea 2-3 minute pe fiecare parte, cat sa prindă dungi de grill.
Așezăm frumos pe farfurie și poftă bună!