Ingrediente:
- 1 piept de pui
- 1 cartof
- 1 morcov
- 1 ardei
- 1 ceapă
- 200 ml smântână
- 3 căței de usturoi
- zeama de la o lămâie sau oțet (după preferință)
- sare (după gust)
- Mix legume deshidratate
- 1 linguriță turmeric
- verdeață (mărar și pătrunjel)
Am tăiat carnea cubulețe și le dăm un clocot.
Între timp, tăiem și legumele cubulețe și le punem la fiert, adăugând ulterior si carnea si cuprindem cu apă.
Cand totul este fiert, adăugăm usturoiul zdrobit, zeama de lămâie sau oțetul, potrivim de sare si punem si mixul de legume pt o aroma mai intensa.
Temperăm smântâna și o adăugăm în oală. Mai lăsăm 2-3 minute și gata ciorbița.
Presarăm verdeața tocată mărunt și Bon appetit! 🤗
