V-ati gandit vreodată că puteți recicla prăjituri în cake pops?

Ei bine, puteți și sunt chiar foarte gustoase.

Ieri, am făcut Prajitura 4 albușuri si mi-a mai rămas aproape jumătate, pe care nu am vrut să o arunc. Așadar, am fărâmițat-o si apoi am amestecat-o cu 2 ouă, 50g unt topit, 2 picături ulei esențial de portocale și 2 linguri de carob. Am format din compoziția omogenă biluțe, pe care le-am copt la 180°, timp de 12-15 minute.

Bineînțeles că dacă vreți să faceți cake pops dar nu reciclate, puteti folosi rețeta de la madleines. Tot ce trebuie să faceți este sa puneți compoziția in aparatul de cake pops sau in formele de silicon pentru cake pops.

Rețeta pentru madleines este aceasta:

Ingrediente:
– 3 ouă
– 1 lingură miere certificată (1+)
– 2 picături ulei esențial de portocale
– 1 praf de scorțișoară
– 1/2 linguriță praf de copt bio
– 100g făină
– 80g unt topit

Batem ouăle impreuna cu mierea cu un tel, apoi adăugăm untul treptat, ulterior adăugăm și celelalte ingrediente și amestecăm bine. Punem compoziția cu o lingură în formele de madleines și le introducem în cuptorul preîncalzit la 180°, timp de 12-13 minute.

Sunt pufoase și aromate sub orice formă!