Tartă vegană cu mere este atat de ușor de făcut, încât oricine o poate face. Îndeplinește-ti dorința și pregătește o tartă vegană cu mere.

Ma gândesc la o prăjitură cu mere de câteva zile bune și abia astăzi s-a întâmplat minunea. Nivel de dificultate ușor, spre deloc, deci oricine poate face această Tartă vegană cu Blat Fraged, Mere și Scorțișoară Ceylon. I-am dat un plus de aromă folosind niște fulgi de cocos delicioși.

Sinceră să fiu am vrut sa îi folosesc pentru a absorbi posibila zeamă lăsată de mere. Însă, mare mi-a fost mirarea când am văzut că are ceva aparte această combinație.

Ingredientele sunt la îndemâna oricui. Am mers pe varianta vegană, dar o puteți face și cu unt normal.

Print

Ingrediente PENTRU ALUAT

• 300g făină 650

• 150 margarină Alsan Bio

• 20 ml apă rece (in functie de aluat)

• PENTRU UMPLUTURĂ

• 1kg mere dulci

• 3 curmale mărunțite

• 1 lingură scorțișoară Ceylon

• 2 linguri fulgi de cocos

MOD PREPARARE

• Mai întâi spălăm merele și le curățăm de coaja și cotor. Apoi, le taiem cubulețe grosiere, ele oricum vor scadea mult la “călit”.
• Într-un vas încăpător punem merele, curmalele mărunțite și scorțișoara. Le călim până când merele nu mai lasă așa multă zeamă. Ca să fiu sigură că nu voi avea un blat umed de la zeamă, am adăugat și fulgii de cocos.
• Lasăm compoziția să se răcească puțin, cât ne ocupăm de aluat.
• Într-un bol, amestecăm făina cu margarina rece, iar apoi adăugăm puțină apă rece cât să lege mai bine.
• Întindem aluatul într-o tavă de tartă și înțepăm cu furculița din loc în loc.
• Întindem în tavă și umplutura de mere și nivelăm ușor.
• Introducem tavă în cuptorul preîncalzit la 180°, timp de 30 de minute sau până capătă o culoare frumoasă!

Se porționează după ce se răcește complet.

În casă miroase senzațional, iar tarta mea este delicioasă! Poftă bună!