Familia mea este o mare iubitoare de waffles, așa că era timpul să fac câteva.

Eu am făcut varianta clasică și crispy de waffles, dar puteți adăuga arome care vă plac: chipsuri de ciocolată, afine, coajă de lămâie/portocală, vanilie etc.

Niște waffles grozave trebuie să fie crocante la exterior și moi și pufoase la interior.

Să-i dăm drumul!

Ingrediente:
– 200 g făină 650
– 60 g amidon de porumb
– 1 lingură praf de copt
– 1 linguriță scorțișoară Ceylon
– 3 linguri de xylitol
– 125 ml ulei
– 2 oua
– 470 ml lapte

Pentru servire:
– sirop de agave/arțar
– fructe
– făină de cocos

Rețeta video aici

Poftă mare!