Fish & Chips

  • Post author:
  • Post category:Rețete

Ingrediente:

  • 1 cartof dulce
  • 1 file de pește
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 pumn de mazăre
  • 1 linguriță ierburi de Provence
  • 1 lingură ulei de măsline presat la rece

Curațăm cartoful și îl tăiem în 4, apoi îi dăm un clocot, 3-4 minute. Cu peștele procedăm la fel, ii dam un clocot și lui.

Într-o tavă, așezăm cartofii, peștele, asezonăm cu ierburile, usturoiul, adăugăm mazărea și introducem tava in cuptorul preîncalzit la 165°, timp de 30 de minute. La final, adăugăm uleiul și păpăm tot!

Poftă mare!