Ingrediente:
- 1 cartof dulce
- 1 file de pește
- 1 cățel de usturoi
- 1 pumn de mazăre
- 1 linguriță ierburi de Provence
- 1 lingură ulei de măsline presat la rece
Curațăm cartoful și îl tăiem în 4, apoi îi dăm un clocot, 3-4 minute. Cu peștele procedăm la fel, ii dam un clocot și lui.
Într-o tavă, așezăm cartofii, peștele, asezonăm cu ierburile, usturoiul, adăugăm mazărea și introducem tava in cuptorul preîncalzit la 165°, timp de 30 de minute. La final, adăugăm uleiul și păpăm tot!
Poftă mare!