Ingrediente:

• 2 nectarine
• 1 ou
• 80 ml lapte
• 1 lingură pastă de curmale
• 1 lingură unt de arahide
• 150g făină 650
• un praf de scorțișoară Ceylon
• un praf de nucșoară
• 1 lingură ulei de cocos lichid
• fulgi de migdale (opțional)

Spălăm nectarinele și apoi le tăiem cubulețe, după care le așezăm în tavă. Celelalte ingrediente le amestecăm într-un bol și punem compoziția peste nectarine. Introducem tava în cuptorul preîncalzit la 180°, timp de 30-35 de minute. Când o scoatem presarăm fulgii de migdale și se porționează după ce se răcește complet.

Poftă bună!