Ingrediente:Pentru blatul de foietaj: (inspirație rețeta Jamilei de foietaj) 400g făină 650200g unt la t° camerei50g unt200 ml apă Pentru umplutură: 1 ardei gras tăiat cubulețe1 praz tăiat mărunt1 dovlecelun…
Ingrediente: 100g mei250g ciuperci brune1 ardei gras1 prazverdeață (mărar și pătrunjel)1 lingură fulgi de drojdie inactivă Am hidratat meiul 2 ore, apoi l-am pus la fiert. Peste el am adaugat…
Ingrediente: 600g mușchi de vită200g ciuperci Champignon2 cepe2 ardei1 morcov3 linguri pastă de ardei copți80 ml suc de roșii3 căței de usturoiun pumn de măsline verzi1 lingură Adio sare1 frunză…
După atâtea sărbători cu masa plină de carne, am simțit nevoie de un "restart", așadar am ales această supă ușoară, dar cu un aport caloric și proteic crescut, o importantă…
Ingrediente:- 300g fasole albe- 1 morcov- 1 ardei gras- 1 ceapă- 2 linguri pastă de ardei copți- 1 lingură Adio sare- verdeață (mărar și pătrunjel) Am hidratat peste noapte fasolea,…
La noi în Moldova, există un desert de post, care se face o singură dată pe an, mai exact în Ajunul Crăciunului și care e musai să se mănânce tot…
Ingrediente:Pentru salată: 2 cartofi3 morcovi1 păstârnac1/2 rădăcină țelină800g mușchi de vită Pentru maioneză: 3 gălbenușuri fierte100g sos tahinizeama de la o lămâie2 linguri apă rece Curațăm legumele și le punem…
Ingrediente: 1 pește cod file2 ardei gras250g varză de Bruxelles3 căței usturoi zdrobiți1 sfeclă mare1 cub de unt1 lingură Adio sarepuțină zeamă de lămâie Am fiert sfecla, apoi am facut-o…
