Supă de legume cu găluște vegane

Supa de găluște era în top în ceea ce privește mâncarea din copilărie. Numai că mi-e nu-mi plac "zamele" lungi de fugi cu lingura ca să prinzi un morcov. Așa…

Continue Reading Supă de legume cu găluște vegane

Ce produse safe putem consuma în UK?

Pe parcursul diversificării lui Simon, am primit mii de întrebări despre ce și unde găsesc cele mai bune produse în UK. Din dorința de a aduce aceste informații în actualitate,…

Continue Reading Ce produse safe putem consuma în UK?

Tort vegan Mușuroi de Cârtiță

Știți cu siguranță mușuroiul de cârtiță! Bag mâna în foc! Este un tort delicios, cu multe banane, cremă aerată și un blat ciocolătos și ușor umed. E atât de bun…

Continue Reading Tort vegan Mușuroi de Cârtiță

Budincă de mei cu banane coapte

Când mă trezesc dimineața, intru în panică. Am atât de puțin timp la dispoziție ca să pregătesc un mic dejun decent, încât uneori aș vrea s-o las baltă. Dar de…

Continue Reading Budincă de mei cu banane coapte

Tartă cu jackfruit și spanac

Ne plac foarte mult tartele, indiferent că sunt dulci sau sărate. Dar cel mai mult imi place când adaugi în tartă tot ce rămâne prin frigider, astfel încât nu risipești…

Continue Reading Tartă cu jackfruit și spanac

Drob cu ciuperci și soia

Îmi place drobul la nebunie, în orice combinație, cu excepția celui de miel, pe care nu aș vrea să-l încerc. Dacă de acest Crăciun am pregătit totul fără carne, trebuia…

Continue Reading Drob cu ciuperci și soia

Cilbir – Ouă turcești cu iaurt

Dacă v-ați săturat de clasicele ouă poșate sau fierte, ce ziceți despre niște ouă turcești cu iaurt și ardei Aleppo. Ardeiul Aleppo nu este foarte picant însă are te pișcă…

Continue Reading Cilbir – Ouă turcești cu iaurt