Somon cu piure de păstârnac și mărar

Ingrediente:

  • 1 păstârnac
  • 3 fire de mărar
  • 1 bucată somon
  • 1 linguriță fulgi de usturoi
  • 1/2 linguriță oregano
  • 1 cub de unt

Punem păstârnacul la fiert, iar apoi îl facem piure. Adăugăm peste piure mărarul tocat mărunt, cubul de unt și amestecăm bine.

Somonul îl gătim la aburi împreună cu fulgii de usturoi și oregano.

Când totul este gata, păpăm!

Poftă bună!