Ingrediente:
- 1 varză medie
- 600g piept de pui
- 1 ceapă
- 1 morcov
- 1 ardei gras
- 3 linguri pastă de roșii
- 1 linguriță cimbru uscat
Am tăiat carnea grosier și i-am dat un clocot. Apoi am tocat toatele legumele, inclusiv varza și le-am pus într-o oală din fontă emailată. Am pus apoi carnea, pasta de roșii, cimbru și am cuprins bine cu apă. Am pus capacul și am lăsat să fiarbă 2-3 ore în cuptorul preîncalzit la 135°. Am amestecat din când în când!
La final, am adăugat și puțină verdeață tocată mărunt!
A iesit super!