Este post și chiar daca n-ar fi, salata orientală rămâne printre cele mai populare salate. Accesibilă ca preț și absolut delicioasă când vine vorba de gust.
Se face ușor, ușor și toți ai casei vor fi încântați de rezultat.

Ingrediente:
– 3 cartofi mari
– 100g măsline Kalamata
– 1 ceapă roșie
– sare (după gust)
– 4 linguri ulei măsline
– 2-3 linguri oțet din mere

Curățăm cartofii și ii tăiem cubulețe mai mari. Îi punem la fiert până când sunt bine fierți.

Când sunt gata, îi scurgem de apă și îi lăsăm la răcit.
Între timp tocăm ceapa și tăiem măslinele în jumătăți.

Adăugăm totul peste cartofi, potrivim de sare, oțet și adăugăm uleiul.

Amestecăm cu grijă să nu strivim cartofii și servim cu poftă!

Poftă bună!