Ce să mai pregătim pentru micul dejun și pentru pachetul de la grădiniță / serviciu?

Pai nimic mai simplu: o tartă frumoasă și drăguță!

Ingrediente:
Pentru aluat:
– 200g făină 650
– 100g unt rece
– 1-2 linguri apă rece

Pentru umplutură:
– 100g pesto (eu am avut de leurdă)
– 200g brânză de capră
– 1 buchețel de sparanghel

Începem cu aluatul. Amestecăm făina cu untul și în funcție de consistența aluatului putem adăuga 1-2 linguri apă rece pentru a putea fi mai ușor de manevrat.

Întindem aluatul într-o foaie subțire și îl așezăm într-o tavă de tartă.

Ungem aluatul cu un strat consistent de pesto, presarăm brânza uniform, apoi așezăm tijele de sparanghel.

Introducem tava în cuptorul preîncalzit la 180°, timp de 20-25 minute sau până prinde o culoare frumoasă!

Servim cald!

Poftă mare!

P.S. Ingredientele sunt suficiente pentru 2 tarte mai mici sau una mai mare, în funcție de tavă.