Cum să mai pregătești ouăle astfel încât să le manance și odrasla? I le pui pe pâine și gata treaba!
Ingrediente:
– 4 ouă
– un pumn măsline Kalamata
– 1/2 ardei gras
– 60g caș de oaie
– sare și piper după gust
– 1 cub de unt
– pâine prăjită
Tocăm ardeiul cubulețe mici iar măslinele tăiate feliuțe.
Într-un bol încăpător punem ardeiul, măslinele, cașul, ouăle, sarea și piperul și amestecăm cu o furculiță cât să fie totul omogen.
Punem compoziția într-o tigaie antiaderentă încinsă și lăsăm să se gătească la foc mic, amestecând din când în când.
Între timp, punem pâinea în toaster, iar când e gata o ungem cu puțin unt.
Deasupra punem și ouăle jumări și gata micul dejun!
Să vă mai spun cât sunt de bune?
Poftă bună!