Caracatiță cu unt și usturoi
Ingrediente: 1 caracatiță1 morcov1 ceapă1 cartofun praf sare (opțional, 2+)1 foaie dafincâteva boabe de piper4 căței de usturoiun cub de unt Pentru servit: zeamă de lămâiesalată de crudități Punem toate…
Brioșe cu somon și Zucchini, Pește la cuptor cu legume blanșate, Somon cu legume la cuptor, Chiftele cu somon si ardei copt, Cod cu piure de sfeclă și salată caldă cu ardei și varză de Bruxelles, Chiftele din eglefin cu legume, Saganaki shrimp, Supă de midii, Tartă rustică cu creveți și legume, Dutch baby umplută cu creveți și sos de cocos
Medalion de rechin în crustă de fistic
Ingrediente: medalion de rechinfistic râșnitun praf de sarezeama de la 2 lămâi Spălăm bine carnea și o punem să stea în apă cu zeama de lămâie, cât să fie cuprinsă,…
Chifteluțe de somon cu bulgur în sos de roșii
Ingrediente: Pentru chiftele: 400g somon gătit la aburi1 morcov1 ceapă3 căței usturoiun buchețel pătrunjel tocat1 ou1 praf de sare (optional, 2+) Pentru sos: 300 ml suc de rosii150g bulgurierburi de…
Brodet – mâncare de pește
Ingrediente: 500g pește (sau fructe de mare)3 cepe6 căței de usturoi2 linguri ulei600ml suc de roșii Tocăm ceapa și o punem la înăbușit împreună cu sosul de roșii, ulei și…
