Cheesecake Fraisier

Ingrediente: câțiva biscuiți (eu am avut facuti in casa)500g mascarpone300g smântână100g miere3 linguri agar-agar (sau 20g gelatina)150ml lapte400g căpșuni Într-un bol încăpător, mixam brânza mascarpone, smântâna și mierea. La foc…

Continue Reading Cheesecake Fraisier

Baigli cheesecake

Ingrediente:Pentru aluat: 400g făină 650160 ml lapte cald50 ml ulei de răpiță (presat la rece)1 ou6g drojdie uscată (fără monostearat)coaja de la o portocală bio (spălată cu bicarbonat de sodiu)…

Continue Reading Baigli cheesecake

Jelly Fruits Cheesecake

Ingrediente: Pentru blat: 400g biscuiți (eu am folosit Organix)200g unt topit Pentru cremă: 500g mascarpone300ml smântână100g miere certificată (1+) Pentru cremele care vor deveni jeleu: 400ml lapte2 lingurițe agar agar…

Continue Reading Jelly Fruits Cheesecake

Cheesecake cu afine

Dacă vă plac rețetele cu brânză sau cremă de brânză, atunci această rețetă trebuie încercată neapărat. Ușor de făcut, rapidă, delicată, delicioasă, e perfectă! Cheesecake-ul cu afine este atât de…

Continue Reading Cheesecake cu afine

Cheesecake cu mure

Ingrediente:Pentru blat: 400g biscuiți cu unt + carob (Rețeta aici)150g unt nesarat topit Pentru crema de brânză: 500g mascarpone600 ml smântână dulce100 ml apă rece100 ml lapte fierbinte2 lingurițe pudră…

Continue Reading Cheesecake cu mure