Ingrediente:Pentru blatul de ruladă: 4 gălbenușuri4 albușuri90g făină2 linguri carob2 linguri pastă de curmale Pentru cremă: 300g mascarpone1 lingură miere Pentru pudrat: 2 linguri făină de cocos Prima dată începem…
Ingrediente: 250g făină 650150g caju măcinat (hidratat în prealabil)150g unt rece (sau margarină Alsan)2 linguri miere certificată (1+)1 lingură scorțișoară Ceylon60 ml lapte Pentru "umplutură": 6 mere2 mango1 lingură scorțișoară1…
Ingrediente: 200g fasole1 linguriță plină turmeric40 ml ulei de dovleac presat la rece3 căței de usturoi Am hidratat fasolea peste noapte. A doua zi, am spălat-o și pus-o la fiert.…
Ingrediente:- 150g paste tagliatelle- 1 ardei gras- 6 ciuperci- 200g mușchi de porc feliat - 50g cheddar ras - 50g smântână de cocos Am pus pastele la fiert până devin…
Ingrediente:- 100g cous-cous gigant- 1 dovlecel- 6 ciuperci - 1 ardei gras (am folosit jumatate galben și jumătate roșu)- 1 ceapă - 2 căței de usturoi - 1 linguriță Adio…
Crumpets sunt niște turtițe englezești, moi, pufoase și de post. Pot ține loc de pâine, pancakes, pot fi simple sau îmbunătățit aluatul cu alte ingrediente. Sunt ușor și rapid de…
Ingrediente: 2 linguri fulgi de orz1 banană mică50 ml lapte de capră1 linguriță carobun praf pudră de cătinăcâteva nuci Pecan Am pus laptele cu carobul la fiert, apoi am adăugat…
Ingrediente: 500g făină 650200ml lapte cald30 ml ulei de măsline7g drojdie (fără monostearat)60g pesto80g cheddar Dizolvăm drojdia în laptele cald, apoi punem compoziția peste făină. Amestecăm bine 2-3 minute, după…
