Batoane energizante cu fulgi de ovăz

Ingrediente:- 1 banană - 80g fulgi de ovăz - 1 linguriță miere certificată (1+)- un pumn mix oleaginoase (am folosit caju, seminte de dovleac si pin, fulgi de migdale)- 2…

Continue Reading Batoane energizante cu fulgi de ovăz

Quesadilla cu pui și legume

Ingrediente: lipii ( https://imcookingforsimon.food.blog/2019/11/09/lipii-de-casa-cu-pasta-de-ardei-copti-si-ierburi-de-provence/ )1 piept de pui mare300g gouda felii1 ardei gras tăiat cubulețe 2 fire de ceapă verde tăiată inele1 linguriță condiment Adio sare Tăiem pieptul de pui…

Continue Reading Quesadilla cu pui și legume

Tort cheesecake cu căpșuni fără coacere

Rețeta este adaptare după rețeta Jamilei:Ingrediente:Pentru blat:- 400g biscuiți cu pastă de curmale- 150g unt nesarat topitPentru crema de brânză:- 750g mascarpone - 300 ml smântână - 100 ml apă…

Continue Reading Tort cheesecake cu căpșuni fără coacere

Cremă de vinete cu dovlecei

Ingrediente: 2 vinete 1 dovlecel Zucchini 2 căței de usturoi copt1 avocado2 gălbenușuri fierte 4 linguri ulei de măsline presat la rece Punem vinetele la copt in cuptor sau pe…

Continue Reading Cremă de vinete cu dovlecei

Chiftele din eglefin cu legume

Ingrediente: 1 bucată file eglefin (sau orice alt tip de pește)2 buchetele de broccoli un pumn dovleac cubulețe 1/2 ardei gras1 cățel de usturoi 1/2 linguriță oregano1 lingură semințe de…

Continue Reading Chiftele din eglefin cu legume

Budincă de quinoa cu zmeură și mango

Ingrediente: 3 linguri de quinoa50 ml lapte de caju (sau orice alt fel de lapte)1 linguriță scorțișoară Ceylon fructe proaspete (eu am folosit zmeură și mango) Am hidratat quinoa peste…

Continue Reading Budincă de quinoa cu zmeură și mango

Salată de dal cu ou

Ingrediente: 200 g dal (mix de linte)1 cartof dulce 1 ardei gras 1 ceapă frunze de nap proaspetezeama de la o lămâie 1 linguriță oregano 1 linguriță turmeric2 linguri de…

Continue Reading Salată de dal cu ou