Mâncarea copilăriei, o aveam atât de des în meniu, încât i se spunea "specialitatea casei". Mereu când pregătesc această mâncărică, mă întorc în timp cu cel putin 20-25 de ani.…
Dacă sunteți iubitori de măsline, atunci această rețetă de pâine plină de măsline, o să vi se potrivească mănușă. Ingrediente:– 150g maia sălbatică (rețeta aici)– 250g apă caldă– 550g făină…
Să faci pâine este o artă, așa spunea bunica mea! Nu oricine poate face pâine, ori nu crește, ori nu se coace, ori ..., ori... . Recunosc, îmi place să…
Vă place peștele? Noi suntem fani pește, în special somon. Mi se pare atât de gustos și versatil, încât îl putem folosi la foarte multe preparate. Pentru azi nu am…
Toamnă avem, dovleac avem, papanași avem dacă facem! Dar nu vă faceți griji pentru că nu sunt chiar așa greu de făcut! Se încadrează perfect în categoria rețetelor de toamnă,…
Tot cu pește, tot cu somon, însă de data aceasta cu unul afumat. Salata de paste cu somon afumat mi se pare acel prânz perfect atunci când ești pe fugărite.…
De fiecare dată când prind un pește bun, vreau să scot tot ce e mai bun din el. Așa am făcut și de data aceasta. Îmi era gândul la el…
Plăcinta ciobanului / Cottage Pie sau Shepherd's Pie este un preparat cu origini britanice care a migrat și s-a schimbat in funcție de cultura și gusturile fiecărei țări. De exemplu,…
