Pâine de casă cu maia homemade

Ingrediente: 600g făină 650200 ml lapte cald 50 ml ulei2 ouă 5 linguri de maia Pentru decor: 1 galbenus amestecat 2 linguri de laptemix semințe de susan Se amestecă maiaua…

Continue Reading Pâine de casă cu maia homemade

Sandwich Monte Cristo

Sandwich-urile Monte Cristo sunt o variațiune franțuzească de Croque Monsieur, doar că pufoase și nu crocante. Deși ne plac ambele variante, preferate rămân cele Monte Cristo. Se fac ușor, sunt…

Continue Reading Sandwich Monte Cristo

Frigănele cu parmezan

Copii au intrat în vacanță și aici la noi și treaba cu micul dejun mă pune în încurcătură puțin. Dar rezolv eu cumva, nu-i bai. Am făcut pentru Simon niște…

Continue Reading Frigănele cu parmezan

Croissante cu telemea

Când aveți poftă de ceva sărat, trebuie să încercați neapărat aceste croissante cu telemea. Sunt absolute delicioase, atât simple, cât și pe post de "pâine" care poate fi umplută cu…

Continue Reading Croissante cu telemea

English breakfast

Știați că English breakfast sau micul dejun englezesc datează încă din secolul 14? În 1927, Heinz au făcut o reclamă fasolelor, încât acum acestea fac parte din ingredientele micului dejun.…

Continue Reading English breakfast

Rulori vegane cu mere și stafide

Aveam niște mere tare bune și dulci, dar nimeni nu voia să le mănânce. Asa că mi-am sacrificat o oră din ziua mea liberă să transform merele alea într-un desert…

Continue Reading Rulori vegane cu mere și stafide

Brioche cu ciocolată

Poate vă era dor de ceva dulce! Am făcut această brioche cu ciocolată, absolut delicioasă. Atât de delicioasă, încât nu am putut să nu vă arăt și vouă. Se face…

Continue Reading Brioche cu ciocolată