Supă cremă de cartofi dulci

Ingrediente: 3 cartofi dulciun morcovun ardei kapiao ceapă1 lingură pastă de roșii (homemade)1 lingură Adio sare Am pus toate legumele la fiert tăiate grosier. Când au fost fierte complet, le-am…

Continue Reading Supă cremă de cartofi dulci

Frigănele aka French Toast

Ingrediente: 3 felii de pâine (cu marginile tăiate)1 ouun praf de vanilie Pentru servit noi am ales: caisegolden berriesiaurt de capră Am bătut oul cu vanilia, apoi am trecut feliile…

Continue Reading Frigănele aka French Toast

Chifle cu usturoi și ierburi

Ingrediente:Pentru aluat: 400g făină 65050g margarină Alsan bio1 linguriță amestec ierburi italiene3 căței de usturoi zdrobiți4g drojdie uscată150 ml apă caldă Pentru topping: un gălbenuș1 lingură margarină Alsan topită1 cățel…

Continue Reading Chifle cu usturoi și ierburi

Pate de pui cu avocado

În această perioadă tulbure, tot reciclăm mâncarea pentru a nu face risipă inutil. Și cum aveam eu niște șnițele pe care nimeni nu le mai voia, le-am transformat într-un pate.…

Continue Reading Pate de pui cu avocado

Floare cu dulceață de afine

Ingrediente:Pentru aluat: 200g făină1 ou2 linguri de iaurt grecesc40 ml lapte cald20g unt Pentru umplutură: 500g afine2 linguri pastă de curmale1 linguriță pudră de vanilie3 linguri apă1 linguriță amidon Într-un…

Continue Reading Floare cu dulceață de afine

Caprese Toast

Vă plac roșiile? Dar în combinație cu mozzarella? Ei bine, această salată, pe cât de gustoasă și aromată este, pe atât de ușor de făcut. Ingrediente puține, la îndemâna tuturor.…

Continue Reading Caprese Toast

Crumpets – turtițe englezești

Crumpets sunt niște turtițe englezești, moi, pufoase și de post. Pot ține loc de pâine, pancakes, pot fi simple sau îmbunătățit aluatul cu alte ingrediente. Sunt ușor și rapid de…

Continue Reading Crumpets – turtițe englezești