Friptură de curcan pe pat de legume
Ingrediente:- pulpe de curcan- cartofi- shallots- ardei gras- morcovi- păstârnac - cimbru proaspăt - 1 foaie dafin- 30 ml ulei de măsline - 200ml apă - un praf de sare…
Tort de vanilie, Tortul Familiei, Tort cheesecake cu căpșuni fără coacere, Tort aniversar (cifră), Tort aniversar cu 2 tipuri de blat, Raffaello – babyfriendly, Raffaello auriu, Pannettone cu fructe deshidratate, Cozonac cu fistic și goji (fără ou, fără lactate animale), Cozonac babyfriendly (rețetă inspirată și adaptată), Cozonac cu mere, Baigli cu mac și nucă, Ciocolată cu unt de macadamia și blat crocant, Ciocolată cu unt de arahide și fistic, Turte cu julfă, Tartă cu gem de fructe de pădure și coajă de portocală, Tartă cu mere, Cheesecake cu mure, Drob cu linte rosie si ciuperci (reteta preluata si adaptata), Negresă cu nuci, Negresă cu morcov și banane cu cremă de pepene galben și brânză, Negresa tip briose, Domnul Chec Zebră, Chec cu fructe și nucă, Chec cu năut și banane, Carrot bread, Negresă din 4 ingrediente, Negresă cu sos de fructe de pădure, Prăjitură cu afine, Prăjitură invizibilă de ciocolată cu mere, gutui și fistic, Prăjitură invizibilă cu pere și cardamom (rețetă inspirată si adaptată), Cake pops buchețel, Black Banana Bread, Croissante pufoase cu telemea de capră, Croissante franțuzești umplute cu nutty cream, Croissante umplute, Fornetti cu brânză Feta
Ciocolată raw vegană cu caramel din curmale și zmeură liofilizată
Ingrediente: Pentru bază: 180g nuci90 caju90 migdale70g carob1 lingură pudră de vanilie350g curmale Pentru stratul "caramel": 250g curmale40ml apa Pentru topping: fulgi de migdalenuci mărunțitezmeură liofilizată Punem toate ingredientele pentru…
Cheesecake cu afine și portocale (fără gluten, fără ouă)
Ingrediente:Pentru blat: 250g făină de migdale25g fulgi de cocos70 ml ulei de cocos lichid Pentru compoziție: 500g ricotta3 linguri iaurt grecesc50g miere certificată (1+)semințele de la o păstaie de vaniliecoaja…
Pui satay
Ingrediente:- 400g piept de puiPentru marinada satay:- 2 linguri unt de arahide cremos- 6 linguri lapte cocos full fat- o linguriță condiment satay- 1 lemon grass zdrobit- 1/2 linguriță curry…
